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Sascha

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Aufgabeln wird grüner

Es ist nun schon über 1 1/2 Jahre her, dass wir einen Beitrag hier veröffentlicht haben und das hat viele Gründe, warum es dann doch so lange gedauert hat. Von privaten bis hin zu beruflichen oder sogar einer weltweiten Pandemie war alles dabei. Doch die schöne Nachricht, wir sind wieder…

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Karotten-Käsekuchen
Backen, Rezepte, Vegetarisch

Karotten-Käsekuchen

Der diesjährige Osterbrunch bei unserer Familie war Anlass, um einen typischen Osterkuchen mitzubringen. Was wäre dafür passender als ein Karottenkuchen? Dieser sollte jedoch mit einer kleinen Überraschung gefüllt sein, die sich geschmacklich prima ergänzt. Der saftige Karottenkuchen kam nicht nur als Gugelhupf, sondern war mit einem cremigen Käsekuchenkern gefüllt. Diese…

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