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Brunch

Karotten-Käsekuchen
Backen, Rezepte

Karotten-Käsekuchen

Der diesjährige Osterbrunch bei unserer Familie war Anlass, um einen typischen Osterkuchen mitzubringen. Was wäre dafür passender als ein Karottenkuchen? Dieser sollte jedoch mit einer kleinen Überraschung gefüllt sein, die sich geschmacklich prima ergänzt. Der saftige Karottenkuchen kam nicht nur als Gugelhupf, sondern war mit einem cremigen Käsekuchenkern gefüllt. Diese Idee kam prima beim Brunch an und deswegen wollen wir…

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Gefüllte Blätterteig Möhren
Rezepte, Saisonal

Gefüllte Blätterteig Möhren

An den Ostertagen wird gerne mit der Familie gebruncht. Dafür darf es auch mal was außergewöhnliches geben wie unsere gefüllten Blätterteig Möhren. Optisch und geschmacklich lohnenswert. Frisch aus dem Ofen sind sie am besten, lassen sich aber auch als kalter Snack genießen. Zutaten für ca. 6 Stück 2 Packungen Blätterteig 70 g Schinken 100 g Reibekäse 2 Eigelbe Ihr braucht…

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