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Dessert

Erdbeer-Tiramisu
Dessert, Rezepte

Erdbeer-Tiramisu

Wie schön doch diese Erdbeerzeit immer wieder ist. An Muttertag gab es deswegen von uns eine geballte Portion Erdbeer-Tiramisu. Klar sollte man ein Tiramisu nur in Maßen genießen, aber wenn man es schon anbietet, dann kann man ja vielleicht augenzwinkernd mit den folgenden Argumenten überzeugen: Mascarpone liefert Vitamin A und ist gut für die Zellen Erdbeeren sind wahre Schlankmacher, haben…

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Zwetschgen Crumble
Backen, Rezepte

Zwetschgen Crumble mit Orangenstücken

Die goldenen Herbsttage sind eingetroffen und das bedeutet Obstsorten wie Äpfel, Birnen, Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren haben in Deutschland Saison. Mit dazu zählen auch Zwetschgen und Pflaumen. Und genau damit wollen wir in die Herbsttage lecker starten, mit einem aromatischen Zwetschgen Crumble mit Orange. Crumble, das sind Teigstreusel über Früchte gebacken, sind ein beliebtes Rezept für die kalten Tage am…

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