fudgy Brownies

Es wird süß; Mit fudgy Brownies

Wir haben mal wieder gebacken. Dies Mal gab es fudgy Brownies. Die super leckeren und süßen Kreationen haben wir euch zusätzlich auch in einem Video zusammengefasst.

 

 

Zutaten
  • 130g Butter
  • 225g Zartbitterschokolade
  • 120g Zucker
  • 60g Mehl
  • 40g Kakao
  • 3 Eier
  • 0.25TL Backpulver

Zubereitung

  1. In einem kleinen Topf die Butter und Schokolade zusammen schmelzen lassen. In eine Schüssel umfüllen. Zucker hinzufügen, vermischen, bei Seite stellen und für 15 min abkühlen lassen.
  2. In einer zweiten Schüssel Mehl, Kakao und Backpulver miteinander vermischen.
  3. In die Schokoladen-Butter-Mischung drei Eier hinzufügen und kurz mit einem Mixer umrühren.
  4. Die Mehl-Kakao-Mischung mit der Schokoladen-Butter mischen, bis ein grober Teig entsteht.
  5. Backform einfetten und im Backofen bei 180 Grad für 20-22 min backen.*

 

*Für ein wenig Abwechslung, kann man die Brownies vor dem backen noch mit leckeren Toppings versehen, z.B. mit Kokosflocken, Himbeer-Cheesecake, Kinderschokolade oder einer Erdnussbuttercreme.

Video

Wenn euch das Video gefällt, würden wir uns auf Feedback von euch freuen.